1、材料合影
2、猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟
3、青红尖椒去籽后切件,段蒜去衣剁碎
4、热锅下油炒猪肉片,仅熟铲出
5、热锅下油爆香蒜蓉
6、先加青红椒翻炒,再下香干轻轻炒匀
7、肉回锅,加生抽、糖、盐调味,加淀粉水勾薄芡出锅。
8、成品图