1、将豆腐干切片,青椒切丝。
2、烧油放进豆腐干炒匀。
3、放点盐。
4、淋点酱油。
5、炒片刻。
6、将炒好的豆腐干移锅边放进辣椒在辣椒上放点盐让辣椒入味。
7、再混炒。
8、调入味精和鱼香粉。
9、炒匀即可出锅。
10、装盘上桌。