1、豆腐切成小块,备用。
2、猪肉切片用油,盐,生粉抓均匀备用,紫菜泡生备用。
3、生粉调水备用。
4、干鱿鱼泡少切丝,冬瓜好肉丸切成一粒粒备用。
5、锅里放油,把干鱿鱼,冬瓜,肉丸,猪肉放进去炒熟。
6、炒熟后加水,等水开后加进豆腐。
7、等再次煮沸时倒进生粉水和紫菜就可以了,出锅前加盐调味。。。
8、出锅了。。。。。。。。。。。