金银蒜烤九肚鱼怎么做|金银蒜烤九肚鱼的做法

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金银蒜烤九肚鱼的做法步骤

• 1、九肚鱼清洗干净，一条切半，沥干水份备用。

• 2、蒜头拍扁剁碎。

• 3、香葱洗净切成葱花备用。

• 4、热锅下油，放入蒜末炒香，炒至微微金黄关火。

• 5、加入蚝油搅拌均匀。

• 6、再放入一些蒜末，少许盐，生抽。

• 7、搅拌均匀成金银蒜备用。

• 8、九肚鱼放入烤碗中。

• 9、淋上金银蒜。

• 10、放入烤盘空气烤230度烤20分钟，看着烤炉中嗞嗞响的翻滚，是一特大的享受😃😃。

• 11、出炉后洒上葱花即可。

• 12、成品。