“食材:乌鸡1只去毛和内脏,红枣16个,姜片,调料:盐方法:1、处理好的乌鸡冼冼切大块,2、将切好的鸡块放进开水里氽水,3、捞出再用清水冲冼数遍,装碗中,撒上适量的精盐抛匀。4、放上三片姜片,码上红枣,5、放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成。”
1、乌鸡1只去毛和内脏
2、处理好的乌鸡冼冼切大块,红枣16个,
3、将切好的鸡块放进开水里氽水,
4、捞出再用清水冲冼数遍,装碗中,撒上适量的精盐抛匀。
5、放上三片姜片,码上红枣,
6、放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成。
7、红枣蒸乌鸡即成。