1、食材:白菜(已清洗切开)、咸肉(已切)、鸡胗(已清洗)、香葱
2、将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒、盛出。
5、随后,利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。
6、接着,加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
7、然后,合入炒好的鸡胗翻炒一下。
8、最后,加适量的竹盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀。
11、搁入香葱,即成。
试试味道再加调味料。。。