1、原料
2、青红柿子椒切碎,鸡胸肉切碎,香菇切碎。
3、锅巴,一般超市里都能买的到。
4、热锅冷油爆姜末。
5、炒鸡胸肉末。
6、鸡胸肉炒2分钟后放入切碎的香菇一起翻炒2分钟放烟。
7、放青红柿子椒翻炒30秒,放入水淀粉和味精出锅即可。
1.锅巴一般超市里都能买得到。2.水淀粉可以稀一些,我做的这个汤汁有点少,可以多放一些汤汁,让锅巴充分的吸收汤汁的味道。3.可以是鸡胸肉,也可以用猪肉来代替。4.如果喜欢吃辣的,可以直接把青红柿子椒换成辣椒。