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香辣鸭下巴怎么做|香辣鸭下巴的做法
栏目:
凉菜
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食材明细
主料
鸭下巴
(4个)
辅料
八角
(两瓣)
香叶
(一片)
茴香
(40~50粒)
辣椒
(一个)
葱
(一根)
调料
猪油
(一大勺)
盐
(少量)
酱油
(10毫升)
中辣
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
香辣鸭下巴的做法步骤
1、鸭下巴焯水。
2、焯水备用。
3、配料准备好。
4、热油放鸭下巴,配料一起炒。
5、煎表皮微黄。
6、把配料捞出。
7、放盐酱油翻炒均匀。
8、成品。
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