胡萝卜丁浇汁西兰花怎么做|胡萝卜丁浇汁西兰花的做法

“色泽艳丽，口感脆爽，美味又低脂，非常适合宅家时的饮食！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤

• 1、备好食材：如图，西兰花洗净切成小块备用，胡萝卜切成丁备用。

• 2、锅内加入适量清水烧开，加入适量盐，几滴油下入西兰花焯水一分钟，捞出沥干装盘。

• 3、热锅冷油，下胡萝卜丁翻炒片刻。

• 4、加入适量热水烧开，加入适量盐及蚝油调味。

• 5、倒入芡汁烧开（芡汁忘拍了）。

• 6、把胡萝卜芡汁淋在西兰花上即可。

• 7、成品图。

小窍门

西兰花加适量盐，几滴油焯水保持碧绿颜色！