1、食材备用。
2、荠菜芯擦丝加入盐杀出水。
3、杀出的水挤掉,加入红薯粉猪肉搅拌均匀。
4、搅拌均匀。
5、合成丸子,放入蒸锅,开火蒸10分钟左右。
6、用筷子荚开看看丸子中间透明状就熟了。
7、装盘即可(喜欢吃辣的弄个蘸料)。