“血豆腐清肺”
1、准备血豆腐一块
2、将血豆腐放入锅中焯熟
3、将焯好的血豆腐盛入盘中
4、准备大白菜一颗,将白菜切成丝
5、锅中放入油,放入大料和葱花爆香
6、加入白菜翻炒,加入适量的盐、酱油
7、将焯好的血豆腐倒入锅中继续翻炒
8、待菜成熟,加入少量的醋和味精即可
血豆腐最好焯熟再炒,去血水