1、猪肉切片,红椒切段,蒜切片
2、买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时,因豆角容易生虫子,怕在长的过程用药杀虫,怕有残留农药,浸泡可减少农药残留。
3、锅里放油下入切好的瘦肉
4、加盐炒干水分放进切好的红椒蒜片。
5、倒进切好的豆角加盐炒
6、待豆角熟时调入生抽,鸡精。
7、放一点点水烧开出锅
8、下饭菜。