酸菜牛蛙怎么做|酸菜牛蛙的做法

“最近超市牛蛙特价，正好家里还有酸菜，安排！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜牛蛙的做法步骤

• 1、牛蛙剁小块，放料酒，盐，白胡椒粉，抓匀，腌20分钟。

• 2、锅里放少量油，放姜片，剁椒，葱，炒香。

• 3、放酸菜炒香。

• 4、我用的这个剁椒。

• 5、放开水煮开，酸菜咸的，先尝再加盐调味哦！放腌好的牛蛙煮开。

• 6、装盘开动。