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发表于:2024-02-27
“昨天做了盐局还有很多生盐剩下,所以本着不浪费的原则,再继续制作美食。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料生盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐局鸡腿的做法步骤1、炒盐是必须的,要把盐...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡腿(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)调料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净抹上鸡粉。2、大葱姜片垫底,按煮饭模式。3、半个小时差不...
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发表于:2024-03-01
“最好用原始的柴火来做”食材明细主料猪肾(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)配料粗海盐(适量)黑胡椒粒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐局猪肾的做法步骤1、到市场买到新鲜的猪肾和黑胡椒,首...
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发表于:2020-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.整鸡洗净(鸡杂我收起来了,没放进去),将盐鸡配料均匀地涂抹在鸡身内外,腌2小时以上,时间久会更进味。2.腌好...
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发表于:2024-01-03
“盐焗鸡腿肉”食材明细主料鸡腿(3只)盐焗鸡粉(5克)蚝油(2勺)生抽(2勺)香葱(1颗)辅料老姜(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿肉的做法步骤1、准备好需要的材料。2、竖着切一刀,轻轻松...
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发表于:2024-01-09
“盐焗鸡是粤菜系中占有重要位置,属于客家招牌。享誉国内外的经典菜式,在国外广东华侨地区必有盐焗鸡,可见盐焗鸡的地位。盐焗鸡其实做法独特,简单、但是味香浓郁、皮爽肉滑,色泽微黄、皮脆...
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发表于:2024-01-13
“这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。”食材明细主料焗鸡粉(50g)鸡腿(3个)辅料植物油(少许)料酒(少许)洋葱(1个)咸鲜(口味)技巧(工艺)...
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发表于:2020-04-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一个人待在家,午饭要自己解决,一个人的午餐有点孤单,所以不想做很复杂的饭菜所以我就做了盐局鹌鹑蛋。蛋是很有营养的食...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡腿(四个)辅料椒盐(适量)生油(三匙)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎椒盐鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,放入椒盐、味精、生抽、料酒等调料腌一小时2...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料大鸡腿(2个)辅料姜丝(适量)姜片(适量)配料盐(适量)小茴香(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制盐焗鸡腿的做法步骤1、原料处理好备用2、锅烧干,放入所有调料炒出香味,...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡大腿(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)盐水鸡腿的做法步骤1、鸡大腿去骨,花椒和盐混合微波加热,均匀涂于鸡腿表面,放冰箱腌2天。2、取出腌好的鸡大腿,...
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发表于:2024-02-24
“电饭煲做出了的盐焗鸡腿依然鲜嫩可口,油而不腻,简单方便都可以试试哦!”食材明细主料鸡腿(5个)辅料姜(适量)配料盐(适量)油(适量)鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步...
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发表于:2020-09-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟前天去集市看到有新鲜的鹌鹑蛋,我很喜欢吃,想着做一些好吃的的鹌鹑蛋,我的盐局鹌鹑蛋做法简单,味道鲜美,很是爽口,我很喜欢...
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发表于:2024-02-23
“盐焗鸡是广东名菜。偶是第一次做这道菜,相当相当成功!耶!迫不及待地给大伙推荐一下!而且在网上食谱大收罗后,偶按照自己的想法稍加整理一下,特别还加了猪肚条丝。家里冰箱正好有一点剩余的...
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发表于:2024-01-13
“盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料盐...
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发表于:2024-01-09
“孩子不知道从哪里吃的盐焗鸡,非要做给她吃,北方买不到盐焗鸡料怎么办,自己配咯”食材明细主料鸡腿(1只)辅料姜黄粉(10克)盐(10克)胡椒粉(3克)酒(适量)香油(2勺)姜(2片)葱(1段)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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发表于:2024-02-27
“这个菜做了好几天了,一直觉得两个鸡腿怎么放都不好看,所以照片拍好了也没上传。不过想想这个菜虽然卖相不是很好,可是味道还是很不错的,而且下饭,做起来也简单所以今天就写上来记录一下。...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡腿(985克)辅料花椒(10克)姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)葱结(适量)调料盐(200克)料酒(半小碟)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、花椒、姜片、桂...
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发表于:2024-02-29
“超级酥脆的腰果,健康又美味,咔呲咔呲咔呲停不了的美味哦。”食材明细主料生腰果(适量)辅料食用油(适量)食用盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐局腰果的做法步骤1、准备好生腰果,用...
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发表于:2024-02-26
“喜欢吃鸡肉的来又带着鸡腿来了,小时候盼过年,除了有新衣服穿之外,最大的诱惑就是有大鸡腿啃了,不过城里的娃应该没这感觉吧?那时候只有过年,妈妈才会把鸡腿留下来烧,平时难得吃鸡肉,而且还是...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡腿(4个)辅料姜(适量)葱(适量)枸杞(适量)党参(适量)调料油(适量)盐焗鸡粉(半包)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿清洗干净加入盐焗鸡粉,4个鸡腿相当于半只...
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发表于:2024-02-29
“新手零失败率的一道菜!可当零食也可当菜享用!大人小孩都喜欢,大热天不想做菜的话,这道菜肯定适合大家!”食材明细主料翅根(适量)辅料姜(适量)配料鸡精(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡腿(6只)辅料姜(5片)葱(1把)花椒(适量)调料料酒(2勺)生抽(2勺)椒盐粉(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐蒸鸡腿的做法步骤1、6只鸡腿双面划2刀,在冷水里浸泡30分钟泡去血水,洗干...
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发表于:2024-02-25
“俺理说女孩子啃鸡爪子是挺不雅观的,但是没办法,俺就是喜欢。鸡爪继泡椒,卤和炸之后我还学会了非常简单的电饭锅盐局法,今天试了一次非常不错。”食材明细主料鸡爪子(1斤)辅料盐局鸡粉(15克)...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡腿(4个)辅料盐焗鸡粉(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净。2、加入麻油,以及盐焗鸡粉和盐,搅拌均匀,放在冰箱腌制...