1、鸡肉剁成鸡茸
2、胡萝卜研磨成泥
3、鸡肉胡萝卜混合
4、加入少量盐,鸡精,香油顺时针搅拌上劲儿
5、手抓丸子馅料,用手虎口挤转成圆形并光滑
6、开水改小火放入丸子
7、丸子飘起捞出
8、捞出的丸子备用
9、和面一团
10、面擀成薄片,面片两面撒面粉
11、切面
12、切好的面用手拽成小段(这样宝宝好食用)
13、用刚刚汆丸子的水煮面
14、锅放少量油
15、青菜碎放入稍炒,然后放入丸子稍炒
16、加入些煮面的面汤,放少量盐,酱油,醋,香油出锅
17、面煮熟了过一下水
18、把丸子汤倒入面里即可!
19、丸子超嫩!有肉,有菜,有主食,丰富的维生素,宝宝很爱吃!!