芝麻腐竹拌木耳怎么做|芝麻腐竹拌木耳的做法

“芝麻腐竹拌木耳，是夏季必备的一款菜品，木耳的脆爽，腐竹的清香，加上芝麻的香味，味道蛮不错哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻腐竹拌木耳的做法步骤

• 1、准备好食材：腐竹适量用清水浸泡半小时，切成段，木耳适量洗净泡发好，芝麻适量备用。

• 2、锅内加入适量水烧开，倒入腐竹烫二分钟，捞出沥干水分装入大碗内。

• 3、把木耳下锅烫煮三分钟，捞出沥干水份装入大碗内。

• 4、另起小碗，倒入适量生抽，盐，凉开水，香醋，芝麻油搅拌均匀。

• 5、把调好的汁水淋在大碗内搅匀。

• 6、调好汤汁的菜装盘，撒上芝麻即可。

• 7、成品图。