1、一节莲藕洗净去皮浸泡水中。
2、荷兰豆和红萝卜洗净备用。
3、红萝卜改刀成小花状。
4、莲藕切薄片浸泡水中。
5、红辣椒和葱姜备用。
6、莲藕片焯水。
7、依次将荷兰豆和红萝卜焯水,一同过凉沥干水分。
8、放入蒜末和葱花,红辣椒段。
9、用热油淋入激出香味儿,加盐,白醋,香油,红油、油炸花生搅拌即可。
10、爽口低脂菜,好吃无负担。
11、亲爱的,一起来吃饭呢!
蔬菜焯水后即刻过凉,口感才爽脆哦!祝您十一月安好!