“酸豆角真的是无敌小配菜,公子和我都超爱。嗦粉必备,来,加一勺酸豆角……这不,又到了长豆角盛产的季节了,自己整点,腌上,够嗦一年的粉了,哈哈哈哈哈。”
1、豇豆洗干净晾干。
2、切成小丁。
3、装到盆里。
4、蒜切末,小米辣切丁,拌在一起。
5、一勺盐。
6、加入白醋一勺。
7、高度白酒一勺。
8、搅拌一起,拌匀。
9、装入瓶中,再密封的罐子,都没有矿泉水瓶方便哈哈哈。
10、腌制一个月,就可以吃了。