1、鲜核桃剥去外壳及褐色外衣。
2、菠菜洗净入开水锅中烫熟(水中加入少许盐、几滴植物油)
3、捞出放入冰水中。
4、挤干水分切小段。
5、放入核桃仁、盐、鸡精、香油拌匀即可。
6、成品
7、成品
8、成品