“麻辣开胃,过年的头盘,也是开胃菜。”
1、胡萝卜切成丝。
2、莴笋切成丝。
3、放入盆中,加入盐码味。
4、放入煮好并切好的猪耳叶,放入盐、生抽、辣椒油、芝麻油搅拌均匀即可。
5、装盘后放上香菜即可。