蒜蓉辣酱拌鸡蛋怎么做|蒜蓉辣酱拌鸡蛋的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉辣酱拌鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋煮熟过凉备用。

• 2、胡萝卜切片备用。

• 3、菠菜洗净控水。

• 4、胡萝卜焯水捞出。

• 5、菠菜焯水，加盐和油颜色会变漂亮哦。

• 6、将胡萝卜和菠菜依次放入盘中。

• 7、蒜蓉辣酱加水，酱油，核桃油搅拌均匀。

• 8、鸡蛋切块备用。

• 9、将鸡蛋放入盘中，淋入酱料即可。

• 10、成品图。

小窍门

煮蛋小窍门：鸡蛋冷水煮五分钟关火，焖一下过凉备用，口刚刚好哦！