-
发表于:2023-12-28
“焦糖杏仁脆片由两层组成,上面一层是焦糖杏仁薄片,泛着金黄诱人的焦糖色,在阳光下显得格外晶莹剔透,仿佛一块透亮澄澈的琥珀。表面铺满杏仁,散发着香浓的果仁香味,让人不禁食指大动。下面一...
-
发表于:2019-01-17
我们生活中普遍吃的猪肝做法是猪肝汤或者炒猪肝,味道都是咸味。这道甜甜咸咸的焦糖猪肝是很少见的。虽然生活中吃过的人比较少,但是这道菜的做法和材料都非常简单,要知道猪肝价格很便宜,是...
-
发表于:2024-01-01
“浓浓的奶香味,淡淡的甜,美味吐司,早餐或下午茶不错的选择。”食材明细主料高筋粉(250克)酵母(2克)辅料奶粉(25克)鸡蛋(1个)黄油(30克)炼奶(30克)牛奶(60克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料火腿(1根)榨菜(适量)鸡蛋(2个)米饭(一碗)辅料香菜(2根)黄豆酱(适量)小葱(2根)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓郁酱香炒饭的做法步骤1、取一碗米饭2、加入两个鸡蛋抓匀3、切...
-
发表于:2023-12-26
“今天做一款超简单又美味的焦糖奶冻布丁,它的口感细腻顺滑,QQ弹弹非常诱人。一口下去,满口的奶香味道和浓郁焦糖味道交织在一起,每一口都让人感满足。”食材明细主料牛奶(250克)淡奶油(150克...
-
发表于:2024-02-26
“焦糖布丁的方子很多,大抵是原材料的配比变化,鸡蛋、牛奶和鲜奶油这几样原材料的比例变化创造出微妙的质地和口感的差别。小山布丁--初见,很普通的一款布丁。但一勺入口,香醇就在舌尖滑过...
-
发表于:2020-08-02
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料蛋液:10糖:15低筋面粉:70黄油:30苹果:1个柠檬汁:3辅料水:4具体步骤1.黄油提前软化2.加入糖,无需打发,稍微拌匀一下。3.筛入...
-
发表于:2024-02-05
“赶在今天截稿前做了出来,一波三折所幸味道不赖~”食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(3个)糖(60克)低粉(45克)玉米油(20克)牛奶(20克)辅料奶油(适量)焦糖沙司(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浓醇焦...
-
发表于:2024-02-05
“此配方是根据小嶋老师书中的招牌布丁做了微调。配方中增加了蛋黄的分量,带出了浓浓的蛋味,而牛奶里也加了些炼乳,让这款布丁融合了更多的奶香,并且甜而不腻。以下配方可做6杯100ml的布丁...
-
发表于:2020-07-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:200鸡胗:300辅料油:5ml料酒:2ml生姜:5盐:4酱油:2ml红辣椒:1个葱:10具体步骤1.准备食材,尖椒、鸡胗;2.鸡胗洗净,用盐水浸...
-
发表于:2020-08-03
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个红尖椒:半个绿尖椒:半个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备好材料2.红绿尖椒切丝,我买的这种有辣味的,籽我没有去掉...
-
发表于:2023-12-26
“今天泡一罐橙香浓郁的小酒。在家泡酒太简单了。”食材明细主料橙子(1-2)老冰糖(适量)辅料泡果酒专用酒(500ml)调料泡酒罐子(1个)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香浓郁果酒的做法步骤1...
-
发表于:2024-02-24
“香辣翅尖是一道营养又好吃的鲁式菜肴。具有味道香辣、色泽红润、制作简便、营养丰富的特点。特别为最有年味妈妈菜而准备。”食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料干辣椒(适量)普通白面(适量)配料...
-
发表于:2024-02-25
“作为传统的法式甜品,焦糖布丁的味道真是超赞,新鲜的食材搭配天然的香草豆荚,加上甜甜苦苦的焦糖味道,细滑香甜而不腻口,不用我多说,你一定知道它很棒,感兴趣的朋友一定要试一下!”食材明细主...
-
发表于:2023-12-27
“红茶也能如此内卷!把红茶卷进蛋糕里!好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷,配上浓郁焦糖奶油,清新不腻!淡淡茶香,细腻绵软的蛋糕卷,入口丝滑,一口停不下来!焦糖酱自制哦!做奶油夹馅或者抹面包都超赞的!还等...
-
发表于:2024-01-31
“加了多多的炼奶,所以奶香浓郁,吃起来奶味十足,好吃到停不下来哦。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)炼奶(50克)鸡蛋(25克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)辅料黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
-
发表于:2024-02-05
“浓郁奶香排包因为加入牛奶,炼奶,奶粉,黄油,使得这款面包奶香特别浓郁,口感也特别松软。”食材明细主料高筋面粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)辅料酵母(3克)炼奶(10克)糖(10克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)...
-
发表于:2024-02-25
“黄油塔皮、杏仁克林姆、焦糖香蕉、奶油乳酪,面对层层诱惑我还是忍不住在没有冷藏的时候先尝为快了。”食材明细塔皮低粉(67克)高粉(17克)杏仁粉(13克)无盐黄油(60克)盐(1克)全蛋液(20克)砂糖(20克)...
-
发表于:2024-02-24
“很简单哦,在家可以轻松享受这份下午茶,那种香浓幼滑的口感,刺激着舌尖味蕾,丝丝幼滑。说实话,我基本不喝咖啡,喝只喝两种,分别是韩国的或者是越南的那种卡布奇诺,因为我喝咖啡会醉,像喝醉酒那...
-
发表于:2020-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把砂糖分三四次放在锅子里,直接开火煮,融化了之后再加,直到加完。2.冒泡的糖液会慢慢转向琥珀色,这食谱要...
-
发表于:2020-08-16
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豌豆尖儿:200辅料姜:少许鸡精:少许猪油:少许盐:少许具体步骤1.锅中加两碗水烧开,豌豆尖洗净2.水开后放入豌豆尖儿3.煮开,加...
-
发表于:2024-02-26
“海鲜的营养价值非常丰富,不但含有丰富的蛋白质,而且还含有钙、铁、锌、碘等多种人体所需的微量元素。海鲜火锅在于讲究原汁原味、清淡和营养。每种火锅有每种火锅的吃法,对于海鲜火锅,就...
-
发表于:2024-02-24
“圣诞节了,涛妈在这个节日里,陪着我最爱的宝贝,开心的度过了一个快乐的节日。在这个浪漫的圣诞节,最不可少的两样美食,一样是圣诞烤鸡,另一样就是圣诞的花环面包了。每一年的圣诞节,涛妈我都...
-
发表于:2024-02-25
“越发觉得美天,越来越好了,在手机的网页上用电脑版的直接可以传了。因为明天要开学了,所以要稍微把作息调整过来,初二下册要小中考了,不努力不行了。”食材明细主料牛奶(一瓶)黑巧克力(3块)巧...
-
发表于:2018-06-27
8月30日,来自北美专业香肠品牌尊乐香肠在中国市场推出全新产品——焦香蜜汁肠。今年是尊乐香肠进入中国的第10个年头,在为中国食客们带来一系列人气香肠单品之后,焦香蜜汁肠的全新上市将...