“把奶酪做进鸡蛋里。这款美食没有放任何调料,非常适合1周半以上的宝宝做辅食(蔬菜要再切碎些)。”
1、食材图。
2、鸡蛋打散,胡萝卜去皮切碎末,黄瓜洗净切碎末,奶酪切细条。
3、黄瓜胡萝卜放鸡蛋里搅拌均匀。
4、平底不沾锅放油烧热,倒入蛋液摊成饼。这是煎牛排的小锅,一个蛋刚刚好。
5、蛋液表面快凝固时放入奶酪条。
6、盖上盖子,奶酪片刻就会溶化。
7、奶酪溶化,关火。
8、对折蛋饼。
9、装盘切块即可。
喜欢爆浆的,让奶酪完全溶化。不喜欢爆浆的放10克奶酪就行。