1、准备好原材料;
2、将法式面包切成片;
3、青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;
4、捞出沥干后放入碗中,再加入适量的罐头金枪鱼;
5、加入适量的盐将它们搅拌均匀;
6、再将馅料分别放在面包上;
7、在每片面包山盖上芝士片;
8、放入预热好的180度烤箱中,烤上十五分钟即可;
9、装盘,趁热吃。
1.面包最好选用法棍面包等欧式面包,斜切成大片;提前将青豆、玉米和红萝卜焯水;
2.因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头,所以不需要另外再加油;如果是其他的,搅拌馅料时加点橄榄油;
3.我选用的是普通的减脂的芝士片,如果喜欢拉丝效果的,建议换做马苏里拉芝士;
4.将馅料铺在面包片上,再盖上层芝士片,放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟,直至表面芝士微微发焦即可。