“为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”
1、打散蛋并加入白糖。
2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。
3、当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好了。
4、把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中,搅拌均匀。
5、倒入食用油并搅匀。
6、将面糊倒入模具中,并轻敲模具把气泡震出。
7、预热烤箱,175度15分钟左右。
8、冷却脱模。