“已经在添加辅食的宝宝喜欢吃绵软的戚风蛋糕,想给她变换下颜色不想用色素所以就用了纯天然的绿颜色——菠菜汁。这是我第一次做菠菜汁的戚风,并不确定最后的口感味道,所以我比平时多加了10克的白砂糖。先不说味道,成品颜色真的很棒!”
13、蛋糕烤好之后马上拿出烤箱向下震荡几下后倒扣在网架晾凉,晾凉之后再进行脱模。
14、成品图
15、颜色漂亮还吃不出菠菜的味道,吃一口满满的香甜味道。
第一次做菠菜汁的戚风,细节图并没有拍,大家可以参照我的第一个菜谱【八寸戚风蛋糕】的图片。