豆沙奶香排包怎么做|豆沙奶香排包的做法

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

豆沙奶香排包的做法步骤

• 1、将所有液体混合，搅拌均匀，在倒入分类拌匀，揉至面筋扩展，加入黄油继续揉

• 2、揉至面能拉出很薄的薄膜

• 3、揉圆放入盆中，放到温暖处发酵

• 4、发酵至原来的两倍大，按压排气，分成十一等分，擀长，抹上豆沙，卷起

• 5、放到烤盘上进行二次发酵

• 6、发好的样子

• 7、烤箱预热180度上下火15分钟（我的烤箱比较热，一般都要20分钟的）看便面上色够了，加盖锡纸,快烤好的时候表面刷上蛋液

• 8、叮的一声，好啦O(∩_∩)O~~