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云朵蛋糕怎么做|云朵蛋糕的做法
栏目:
烘焙
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“
今天分享一款超级简单的蛋糕。
”
食材明细
主料
蛋清
(两个)
辅料
柠檬汁
(适量)
淀粉
(15g)
调料
白糖
(15g)
奶香
(
口味
)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
云朵蛋糕的做法步骤
1、蛋黄和蛋清分离。
2、准备一个无油无水的盆,蛋清里面加入白糖。
3、打发至能立起牙签。
4、送进烤箱里,150度烤35分钟。
小窍门
烤完之后不要立刻拿出,不然这样子遇空气会缩水。
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云朵
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