“小巧可爱口感Q弹的麻薯面包,做法是超级简单,零厨艺的菜鸟秒变烘焙大师,所有的材料搅匀了就OK;”
1、备齐所有材料
2、干性材料全部放入搅拌盆中
3、黄油用微波炉融化,放入盆中
4、用刮刀搅匀面糊,直至搅拌光滑
5、面团有点沾手,可以在手上抹一点油,分成25克一个的面团,大致搓圆摆放在烤盘中,放置15分钟左右
6、烤箱提前以180度预热,烤盘放入预热到位的烤箱中层,上下火皆180度,烤20~25分钟
7、烘烤结束,烤盘放在烤箱里焖几分钟后取出即可
麻薯无论是热吃还是冷吃,口感一直都Q弹柔软,搅拌面糊时较为沾手,最好借助工具,搓圆后的麻薯静置十几分钟再烤