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发表于:2024-02-24
“一款简单的小饼,很香、很甜、很糯。”食材明细主料糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料红薯(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香麻薯饼的做法步骤1、原料大集合,红薯、豆沙馅、糯米粉。(芝麻...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料高粉(250g)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻薯馅餐包的做法步骤1、250g高粉(超市买的)鸡蛋1⃣️个3g酵母40g白糖30g黄油110g水(也可以换成牛奶)⚠️糖和酵母分两...
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发表于:2024-01-27
“麻薯,也写作麻糬,是一种糯米制的食物,软而有黏性。这款麻薯加了抹茶和蜜豆,颜值和口感都是不错的。Q弹Q弹的哦,关键做起来很方便、很快捷哦。”食材明细主料麻薯粉(200g)抹茶粉(5g)蜜豆(适量)鸡...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料麻薯预拌粉(200g)鸡蛋(1个)牛奶(80g)黄油(40g)蔓越莓(适量)辅料盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)超快手麻薯的做法步骤1、麻薯预拌粉倒入盆中加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀,注意要用...
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发表于:2024-01-05
“经典美味的蛋黄酥,在咸香的豆沙蛋黄馅中再增添了Q弹的麻薯和香酥的肉松,多重美味交织在一起,让整个蛋黄酥的口感奇妙无比,尝过的人儿都啧啧称赞~”食材明细油皮猪油(180g)细砂糖(100g)水(240g...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料高筋面粉(225克)白鲨麻薯粉(25克)奶粉(10克)干酵母(3克)全蛋液(25克)牛奶(130克)细砂糖(30克)盐(3克)黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻薯奶香吐司的做法步骤1、材料备齐,黄油...
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发表于:2024-01-04
“麻薯包相信是很多大人、小孩都爱吃的午后小点,趁热吃外脆里软,凉了吃Q弹十足。这次的菜谱加入了咸蛋黄做内馅,更添咸香风味,作为秋游小点,十分适合。”食材明细主料咸蛋黄(4个)麻薯预拌粉(20...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料糯米粉(160g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)玉米油(20g)辅料草莓粉(20g)蔓越莓碎(15g)红丝绒液(1滴)调料糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双莓手指麻薯的做法步骤1、糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料麻薯(80g)芋圆(80g)大红袍茶水(120ml)奶油(30cc)牛奶(45cc)果糖(30cc)辅料热水(120ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻薯大红袍奶茶热饮做法的做法步骤1、加入120ml茶水。2、加入1...
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发表于:2024-01-09
“1秒前非常成功的麻薯包,放了一点抹茶粉,颜色不是很绿,但是有淡淡的抹茶香,好吃到极致。曾经看过好多小伙伴说做麻薯包不易成功,我也曾失败过。经过摸索之后,我这种配方和做法保你做一次成...
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发表于:2023-12-30
“这款面包低糖低油,香甜软糯,料足实惠,多重味道冲击味蕾,忙碌期待之后一定会给你大大的惊喜哦!”食材明细主料高筋面粉(240g)可可粉(10g)细砂糖(15g)黄油(15g)水(160g)盐(4g)干酵母(3g)麻薯用料糯米粉(150...
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发表于:2024-01-13
“都说软欧好吃,再也不能淡定,终于出手了。嗯嗯还真是不错!味道很丰富的一款面包,外面浓浓的可可粉和全麦面香加之QQ糯面的彈弹,外加香甜的馅料,美味!虽然有点小费时间,但是很有成就感。值!”食...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料糯米粉(125克)玉米粉(20克)辅料细砂糖(40克)温开水(3/4杯)沙拉油(1汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软Q麻薯的做法步骤1、混合糯米粉,玉米粉和细砂糖。2、慢慢滴加入温开水拌匀...
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发表于:2024-01-07
“麻薯面包,听见名字会以为要发酵的面包,其实不是的,制作很简单。口感酥脆有些Q的外皮。内芯软软的很好吃。喜欢的可试下,这款零失败的烘焙点心。”食材明细主料新良麻薯面包粉(100g)辅料植...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料黄油(50g)炼乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋面粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯预拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黄(一个)辅料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻麻薯球...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料隔夜厚片吐司(2片)鲜奶(100g)鸡蛋(1粒)太白粉(少许)花生粉(120克)细砂糖(30克)熟黑芝麻(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吐司麻薯的做法步骤1、吐司麻薯的材料。2、鲜奶中加入鸡...
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发表于:2023-12-31
“超软的鲜奶麻薯只需要两个材料-鲜奶和木薯淀粉~”食材明细主料牛奶(200mL)木薯淀粉(22g)辅料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软软鲜奶麻薯的做法步骤1、用一个平底...
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发表于:2024-01-09
“说起做面包,大家都会想到复杂的制作过程,和面和发酵还要占据不少的时间。但是有一种面包,从制作和烘烤一共只需要三十分钟的时间,那就是麻薯面包。这款面包用的是麻薯预拌粉,加上鸡蛋、油...
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发表于:2024-01-08
“用麻薯面包预拌粉做过原味的、咸味的,里面加蜜豆的,好几种不同口味的麻薯包。今天做的同样是麻薯面包,做可可味的,一改传统的外形,在上面挤多两个小圆形,再用巧克力点缀,就做成了卡通萌萌哒...
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发表于:2023-12-28
食材明细面团高筋面粉(220g)低筋面粉(30g)紫薯粉(10g)白砂糖(30g)酵母(3g)牛奶(190g)黄油(15g)盐(3g)麻薯糯米粉(100g)玉米淀粉(30g)白砂糖(20g)牛奶(120g)黄油(10g)芋泥芋头(350g)紫薯粉(5g)白砂糖(20g)牛奶(适量)其他肉...
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发表于:2024-01-11
食材明细面团酵母(4g)白糖(30g)牛奶(105g)盐(3g)鸡蛋(1个)黄油(25g)高筋面粉(200g)可可粉(15g)麻薯馅糯米粉(70g)黄油(10g)木薯粉(20g)牛奶(120g)白糖(35g)配料蔓越莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可麻...
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发表于:2020-10-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料麻薯粉:200黄油:45鸡蛋:1个牛奶:100辅料蔓越莓:20具体步骤1.将蔓越莓泡软。2.将黄油隔水加热至完全融化。3.将麻薯粉...
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发表于:2024-01-07
“把软糯香甜的麻薯加进去,吃起来别有一番风味最主要是刚烤出来,把饼干掰开两半,会有拉丝效果,好好玩”食材明细主料黄油(60克)糖粉(40克)鸡蛋(40克)淡奶油(30克)低筋面粉(135克)可可粉(10克)辅料糯米...
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发表于:2023-12-26
“麻薯包是一种起源于中国台湾、日本并广为流行的传统食品在大陆俗称糯米团。”食材明细主料麻薯预拌粉(500克)牛奶(150克)鸡蛋(150克)黄油(150克)黑芝麻(30克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-09
“小巧可爱口感Q弹的麻薯面包,做法是超级简单,零厨艺的菜鸟秒变烘焙大师,所有的材料搅匀了就OK;”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)鸡蛋(1个)黄油(40克)芝士粉(20克)辅料水(130克)盐(1克)熟黑芝麻(10克)甜...