“牛排去西餐厅基本都会点,在家自己也可以做哦,有了芝加哥牛排料,那都不是事,吃牛排再也不用去西餐厅了哦。。”
1、新鲜牛排,切片。
2、用擀面杖敲松。
3、放入碗里加入芝加哥牛排料。
4、拌匀,使牛排的凉面都均匀的粘上调料,腌渍20分钟。
5、不粘锅里倒入橄榄油。
6、把牛排放入。
7、中火煎。
8、煎至凉面有些发白即可,如果想吃五分熟可以大火煎至两面泛白。
9、牛排盛出,接着把香菇和西兰花煎的断生盛出
10、再把锅里放入黑胡椒调料加热,新鲜面条煮熟捞出。
11、把面,牛排和蔬菜一起摆到盘子中,淋上黑胡椒汁即可。
12、看看是不是很诱人啊。。
煎牛排主要是火候,煎的过程中不要用铲子压牛排,,会把汁液压出,影响口感。