“最喜欢蛋黄莲蓉月饼,外面买的贵不说总感觉不卫生呢,自己买了食材回家尝试着做,自认为做的很好,味道和卖的没什么两样,味道很好,以后就自己做了,干净卫生哦,吃着放心,宝贝和家人都喜欢!”
1、蛋黄用玉米油泡1小时去腥
2、准备好食材蛋黄大,我切了两半,(面是做五仁月饼剩下的,所以我就省略图喽)
3、一边做一边扣模
4、是不是很漂亮呢
5、然后进入烤箱,烤温度180烤5分钟然后拿出来刷蛋液,再放进去烤15-20分钟
6、这是烤好后回油的月饼
7、是不是很想咬一口呀!
一定要回油后再食用,否则口感不好