紫薯火烧怎么做|紫薯火烧的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯火烧的做法步骤

• 1、先做紫薯馅，紫薯上锅蒸熟。

• 2、凉后加白糖100克、少许油拌匀即可。

• 3、面粉300克，色拉油50克，水150克和成水面团。

• 4、面粉200克，色拉油100克和成油面团。

• 5、水、油面团分别分成10个剂子,水面每个50克，油面每个30克。

• 6、水面团包住油面团，收紧口。

• 7、擀成饼，卷起。

• 8、再擀成饼，再卷起来。

• 9、擀成面皮。包上紫薯馅，收口。

• 10、做成火烧，表皮刷蛋黄液。

• 11、烤箱预热，放入烤箱。设定180度，20分钟即可。看看，口感特好滴！