自己做的海盐焗蠔如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.用小刀在蠔中间划开，取出蠔肉，洗净沥干水份备用

2.锅中倒入粗盐，中火炒至发烫

3.将小葱，沙姜，适量花生油，细盐，酱油放入蠔中轻轻拌勻。放在锡纸上包好。

4.把包好蠔放在盐中间，再用盐覆盖，盖上锅盖焖10分钟左右即可