主料
辅料
具体步骤
1.秋刀鱼去内脏,洗净,放在厨房纸上吸干水分
2.锅中热油,下入姜片
3.姜片变色微黄时下入秋刀鱼煎至
4.一面煎好,翻至另一面煎至
5.另一面煎好后,放入料酒,姜片,适当的盐
6.放入葱花香菜,蒜和生抽调味
7.出锅装盘