脍炙人口的韭黄炒鸡蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋搅匀，放少量盐

2.韭黄切成小段

3.热油，下韭黄翻炒至七成熟，放适量盐

4.将鸡蛋液导入继续翻炒

5.全熟后盛出，完成

烹饪技巧

盐要分开放，否则鸡蛋会很咸。