主料
辅料
具体步骤
1. 五花肉,熏干,香芹切成同样长度的段,蒜,姜切片,小红辣椒切片
2. 锅烧热倒油,煸炒五花肉到变色,葱姜蒜各种调料炒香,加入熏干,煸炒到熏干变干
3. 加入酱油,盐和小辣椒,出锅加香芹,稍微煸炒就好
烹饪技巧
芹菜要最后放,避免早加出水一定要把五花肉煸炒出油,才好吃