主料
辅料
具体步骤
1.把鱼洗静抹上盐(要抹均匀,多些)至少放半小时
2.在平底锅里放适量的油,锅热后放入姜片
3. 把鱼下锅煎,煎至两面金黄即可(记得用小火,还有要适当进行翻动哦)
4.鲜嫩的煎鱼上桌了
烹饪技巧
在煎鱼的过程中记得用小火,还有要适当进行翻动哦