下饭的爆炒鸡胗如何做简单又美味
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![下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单]( "下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胗 ：
250 辅料
料酒 ：
适量 洋葱 ：
适量糖 ：
适量油 ：
适量水 ：
适量孜然 ：
适量芝麻 ：
适量蒜 ：
适量蒜蓉酱 ：
适量 具体步骤
![下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第2张]( "下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡胗切片
![下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第3张]( "下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡胗焯水，加入料酒
![下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第4张]( "下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第4张")
3.洋葱和蒜切好
![下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第5张]( "下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅内热油，下洋葱和蒜爆香
![下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第6张]( "下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入焯好的鸡胗
![下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第7张]( "下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入少许糖
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7.加入蒜蓉辣酱翻炒
![下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第9张]( "下饭的爆炒鸡胗怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入孜然和芝麻翻炒均匀即可
烹饪技巧
焯鸡胗大概1分钟多即可时间长了鸡胗口感就老了
千里飘香谷
