![下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单]( "下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
空心菜 ：
500 辅料
白开水 ：
适量油 ：
适量红椒 ：
1个蒜 ：
6瓣白糖 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第2张]( "下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料，红椒切丝，蒜切末
![下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第3张]( "下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.空心菜切成两段
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3.将红椒丝与蒜末放入碗中，再加入适量的酱油，水，白糖，搅拌几下，待用
![下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第5张]( "下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里加入水，烧开后放入空心菜烫熟
![下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第6张]( "下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.捞起，滤干水分，装盘
![下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第7张]( "下饭凉拌空心菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅里倒入少许油，烧热，趁热淋到装凉拌汁的碗里，将凉拌汁淋在空心菜上，开胃的凉拌空心菜完工
烹饪技巧
在调凉拌的汁时可以用筷子沾点试下味道，根据个人口味改变辅料的多少
千里飘香谷
