自制剁椒豇豆碎如何做简单又美味
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准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
肉碎 :
100 豇豆 :
200剁椒 :
100 辅料
葱姜碎 :
适量鸡精 :
2糖 :
1勺 酱油 :
1勺料酒 :
1勺盐 :
2 具体步骤
1.豇豆洗净切碎。
2.锅中放入适量的油。下入剁椒炒出红油。
3.下入肉碎翻炒均匀至变色
4.炒香葱姜碎。
5.放入酱油 糖 料酒继续翻炒。
6.放入豇豆碎。
7.翻炒均匀 加盐,收汤,放入鸡精即可。
烹饪技巧
泡椒根据自己口味来添加。