主料
辅料
具体步骤
1. 先把鱼洗干净在鱼背割几道好入味.再把配料洗好放一边
2. 油锅烧热.先放少许盐,这样下鱼油就不会很爆.先放蒜生姜爆炒再把鱼放进去烧至两面发黄加料酒和冷水至沸腾.再把九芽和洋葱放进去烧一分钟.在放盐和味精就可以出锅了!