主料
辅料
具体步骤
1. )将菜洗净切好备用,香肠及热狗对切,分别用竹签串起。
2. )将猪肉片用调味料(白芝麻除外)腌15分钟,再将四季豆、红萝卜丝用肉片卷好串起。
3. )用炭火将肉串与其他材料两面翻烤至全熟,烤好之后再撒上白芝麻。若没有炉炭,可用平底锅放在瓦斯炉上烤或是烤箱也可以。
4. )再将白饭放入另一格中铺平,放2片腌萝卜片装饰即完成了。