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可口的吸手指原味鸡如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.92W
可口的吸手指原味鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

棒棒鸡腿2只
沙拉油 :1大匙
低筋面粉适量
炸油 :适量
卡士达粉 :1/4小匙
玉米粉 :2大匙
盐 :适量
水 :适量
蛋 :2颗

辅料

具体步骤

1. 将所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水调成煳状后,打入蛋,加入沙拉油,充分搅拌均匀成面煳备用。

2. 棒棒鸡腿洗净,沥干水分,放入作法1的面煳中沾裹后,再沾一层低筋面粉备用。

3. 热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡腿炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂即可。