芋头红豆三角包如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 芋头去皮洗净切小丁，放入电锅内蒸软备用。

2. 在发面面团中加入作法1的芋头丁揉匀，静置松弛约15分钟。

3. 取作法2面团每个30公克橄成圆面皮，在每张圆面皮中包入20公克的蜜红豆馅，捏制成三角包。

4. 将作法3的芋头红豆三角包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10～12分钟即可。