准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
湿粉 :
一碗 辅料
番茄 :
一个蒜头 :
四瓣豆豉 :
一小抓 姜 :
两片 瘦肉 :
一小块盐 :
适量 具体步骤
1. 啊,忘拍照了!准备好所有材料
2. 瘦肉切小块,蒜头拍扁,剥皮,姜切丝 ,豆豉泡一下水捞起备用。
3. 热锅,放入适量油,六层热,先下瘦肉翻炒,炒至八层熟,把所有材料倒入,中火翻炒,炒至出汁。。
4. 加入适量水,大火烧开,倒进湿粉。
5. 出锅咯,嘻嘻嘻嘻嘻嘻......
6. 哇哈哈
7. 开吃咯。
烹饪技巧
可惜了!没有酸菜,有酸菜的话,啊......更美味!