香菇芝士烩土豆是一道较为西式的菜品,由香菇和土豆为主烩炒出来的,香菇性甘平,具有提高免疫力和延缓衰老的功效,土豆含有大量的淀粉,两种食材一起烹饪,将两个的优势结合起来了,既具有抗衰老的作用,又具有抗饿的功效,对于像减肥和保颜的人来说是不错的选择。
主料
番茄酱 :100辅料
盐 :10具体步骤
土豆,培根,蒜,蘑菇切细丁,香菇洗净去梗再挖出深一点备用
不粘锅加热,不需要倒油,倒入培根翻炒出油。加入蘑菇和蒜末翻炒。
再加入土豆继续翻炒断生加入盐半小勺,味精、胡椒粉半小勺炒匀,土豆变软即可关火。
加入番茄酱1茶匙拌匀,每个香菇里加一点盐和胡椒粉
再把炒好的培根洋葱碎一起铺在香菇上,撒上马苏里拉芝士,烤盘上铺上锡纸,放上香菇
放入预热好的烤箱,上下火180度中层15分钟左右即可,最后出炉。