主料
辅料
具体步骤
1. 芒果洗净,一切为二,每半用刀子划成小块,再用刀子沿着皮处把果肉切到搅拌机里。
2. 把鸡蛋、牛奶、面粉放入搅拌机,打成面糊状。
3. 平底锅置火上,放入少许油,烧热。倒入少量面糊,迅速转动平底锅,使面糊在锅底铺匀。煎至两面金黄即可。
烹饪技巧
芒果富含糖、蛋白质、粗纤维等营养物质,且它所含的维生素A成分特别的高,多吃有明目效果。