主料
辅料
具体步骤
1.准备好买来的河蟹。
2.放到水池里清洗干净,因为全是活的,放进去后会爬得很快,所以洗的动作一定要快。
3.放进蒸锅中,蒸20分钟左右。
4.蒸好的样子。
5.出炉装盘即可食用。
烹饪技巧
螃蟹吃的就是本身的鲜味,所以蒸的时候,就不用加盐了。