这道简单的香酥年糕干湿我在所有的年糕制作品中,最喜欢的,也是最简单的,这样的制作方法应该不是第一次,但是也不会是最后一次,有一点像是零食,薯片好像也是这么做的吧,不过在这样的制作方法中还是要注意安全,如果有朋感兴趣的话可以来试试。
主料
辅料
具体步骤
冷锅入油
将年糕干下入锅中中小火炸
炸至蓬松就可以装盘了
加入少量盐拌匀即可,喜欢吃甜食的可以将锅中油倒去放入蜂蜜或白糖炒匀即可